2011/04/27
コース料理の前菜


向こう正面グラスより左周りに

鯛皮ザクと麦つわ鶯煮
菜花のわさび和え、
翡翠ナスの白酢餡、
烏賊の黄金焼き、
才巻海老の塩焼き、
稚鮎ハクセン揚げ、
穴子南蛮、
鉄扇長芋イクラのせ、




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